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商用厨房市場迎來“巨头”入場 京东11.11重磅推出商用聯名計劃
商用厨房設備是個潜(qian)在的(de)藍海市場。
在家電(dian)製造领域(yu)，商用厨房設備市場呈現出典型(xing)的高吸引力與高难度並存的特征(zheng)。市場中存在(zai)数量衆多的小型商用厨房設備客戶群體(ti)，包括小型餐飲企業、中(zhong)小(xiao)型酒店、企業食堂、學校餐厅等多種業態。这(zhe)些小型商用客戶虽然数(shu)量庞大，但單(dan)次(ci)采購規模较小，采購(gou)頻次不稳定，對應的營銷和服務(wu)成本相對较高。行業專家(jia)指出，小型商用(yong)客戶的采購(gou)需求往往具有高度复雜性，涉及設備規格定製(zhi)、安(an)裝配送、售后維護等(deng)多個環(huan)節，而这些客戶對增值服務的要求往往(wang)难以得(de)到满足。
而这一僵局將随着京东(dong)商用聯名計劃的推出而改變。
記者了解到，11.11京东全球好(hao)物節(jie)期間，京(jing)东企業業務(wu)旗下專為企業辦公場景服務的京东商用聯合品牌商推出京东商用聯名計劃，將覆盖50個品(pin)類3000個商品，為企業提供商務辦公、智能會議、数據(ju)機房、員工(gong)宿舍、員工食堂等全場(chang)景商用智能化采購服務。
其中(zhong)，在商用厨(chu)房設備领域(yu)，京东商用聯名計劃通過與商用厨具品牌德(de)瑪(ma)仕的合作，提供(gong)从開水器(qi)、消毒柜，到大锅灶、蒸飯柜等厨房大中型設備。此外，京东企業業務還针對商用厨具(ju)場景中的方案設計、安裝、維(wei)修、售后服(fu)務等需(xu)求，以客戶(hu)為中(zhong)心聚合設計商、品牌商、服務商等(deng)合作伙伴，打通服務全鏈(lian)条，為企業用戶提供全(quan)面的線上線下协同一體化服務保障。
一名餐飲连锁企業的采(cai)購經理向記(ji)者表示，與已形成相對(dui)稳定竞争(zheng)格局的商用PC市場相(xiang)比(bi)，商用厨房設備采購领域(yu)的市場成熟度仍然相(xiang)對较低，整個行(xing)業普遍缺乏既能提供有信誉保障(zhang)又具備充分實力、能够確(que)保(bao)質量稳定性的服務商。更為關键的是，目前能(neng)够同時承擔設計規劃、采購协議、現場安裝以及工程监(jian)理全鏈条服務的一站式合作(zuo)伙伴極其稀缺。
京东商用聯名計劃，不仅受到(dao)廣大中小企業的欢(huan)迎，也得到了(le)衆多大型集團的青睐。
在重大工程(cheng)配套項目——四川雅砻江水電站的職工保障房建(jian)設中，京东商用聯名計劃就為该水電站提供了新建驻守保障住房全(quan)套厨房(fang)設備，以及相應的收货、安裝、統(tong)一調試(shi)、驗收、清洁等服務的(de)一體化下單和订單服務整(zheng)體跟蹤。
该項目负責人小李為京东(dong)點贊道，“由於水電站新建驻守保障房項目規(gui)模大，涉(she)及商(shang)品種類多、数量大，又必须在指定時間满足入住需求，可谓時間紧任(ren)務重。而京东特意為我們(men)配備了多名(ming)监理，實行7*(9點-21點)轮班製，有力保障了和土(tu)建施工方、裝修方之間的高效(xiao)协同，並實現货物的分(fen)批有序進驻安(an)裝，確保項目交付質量，最終帮助我(wo)們按時、按(an)量完成了保(bao)障房建設任務。
在(zai)乌鎮互聯(lian)網大會落幕之际，新興科技正在重新定義我們(men)的生活和工作方式。"黑科技"的應用不(bu)仅颠覆了大衆的日(ri)常生活場景，也令(ling)企業市場的商用(yong)辦公管理受益匪浅。随着信息技術(shu)的深入應用(yong)，企業采購需求正經(jing)历从大衆化(hua)、標(biao)準化向個性化、定製化的轉變(bian)。在这(zhe)一发展趨勢下，商用采購的模式(shi)也随之演進，从小範围的(de)產品定製逐步擴展到涵盖"商品+服務"的(de)全面定製體系。
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