新闻资訊
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節能商用厨房工程的設計思路
商用厨房節能(neng)技術已經成(cheng)為当今技術发展的重點方向，節能技術與產品種類繁多。根據多年(nian)設計(ji)經驗，在選用節能技術與產(chan)品時要注意以下原(yuan)則。1. 節(jie)能最佳時機是商用厨房設(she)計初期，商用(yong)厨房系統在設計時就應贯穿節能(neng)理念，準確計算設計，在保證功能與发展需(xu)要(yao)的前提下，把能耗降到最低。在商用厨房系統(tong)設計時，把節能應用技術...
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商用厨房油煙净化設備该如何選擇？
商用厨房油(you)煙净化設備與一(yi)般的厨房設備不同，大(da)多数人(ren)都缺乏足够的專業知识和經驗，而(er)各種宣傳材料又很容易讓人困(kun)惑，要在(zai)短時間(jian)内成為對此類設備具有鉴別能力的"專家"是(shi)不太(tai)可能的，东方和利為大家总結了一些(xie)選擇厨(chu)房油煙净化設備的注意事項。1、選擇(ze)厨房油煙净(jing)化器，優先油煙净化器的類型。目前，...
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商用厨房設備和家用厨房設備有什麼區別呢？
厨(chu)房是(shi)家家戶戶都需要有的，毕竟民以食為天(tian)，食物都是需(xu)要(yao)自己動手來通過厨房設備來操作的。但是总有(you)出去吃飯的時候，那麼外边的商用厨房設備都有什麼設備呢？ 它和我們家用的厨房設備有什麼不一樣(yang)呢(ne)？ 下面小编來給(gei)你們介紹(shao)一下吧。厨房設備灶(zao)具炉具類厨房設備中使用最普遍的就(jiu)是灶具炉具了，主要(yao)包括燃氣炉、電磁(ci)炉、大...
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商用厨房設備未來的发展趨勢
商用厨房設備行業在中(zhong)國屬(shu)於朝阳行業，从上世紀八十年代(dai)剛開始发展趨勢，有近(jin)三十年的(de)历史時間。 酒店(dian)厨房設備由西方(fang)國家傳入中國，屬於耐用商品和高(gao)檔商品，廣泛運用於中餐館、西(xi)餐厅、酒店餐厅、面包店、咖啡館、職工飯堂、學校飯堂、烧烤摊 、快餐店、面點館、日本料理店(dian)等場地。商用厨房設(she)備主要特點是其運用(yong)於商業場...
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商用厨房設備工程公司業務流程
餐飲單位厨房建設需要(yao)專業的厨具公(gong)司團隊來完成，这樣能更好地利用厨房(fang)面积，合理配置厨具，满足(zu)人們日常(chang)用餐，后(hou)厨合理的操作流程，整(zheng)洁的后厨環境，良好的排(pai)煙系統，可降(jiang)低整體運營成(cheng)本，選擇合適的厨具公司(si)可省事省心(xin)，商用厨房設備工程一般分為七個(ge)部分。第一部分：了(le)解客戶需求，現場(chang)勘測了解客戶(hu)需求，餐飲類型(xing)，供餐...