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节能商用厨房工程的设计思路

節能商用厨房工程的設計思路

商用厨房節能技術(shu)已經成為当今(jin)技術发展的重點方向,節能技術與產品種類(lei)繁多(duo)。根據多年設(she)計經(jing)驗,在選用節能技術與產(chan)品時要注意以下原(yuan)則。1. 節能最佳時機(ji)是商用厨房設計初期,商用(yong)厨房系統在設計時就應贯穿節能(neng)理念,準確計算設(she)計,在保(bao)證(zheng)功能與发展需要的前提下,把能耗(hao)降到最低。在商用厨房系統(tong)設(she)計時,把節(jie)能應用(yong)技術...